Шкаф пекарский ITFORNO ITF 664 E UD
- Описание
- Отзывы
-
Описание
ITFORNO ITF 664 EUD — пекарский шкаф линейки Bakery разработан для пекарен и кондитерских средних размеров, которым необходима профессиональная печь минимальных габаритных размеров.
Пицца, хлеб, профитроли, слоеное тесто, бисквит, печенье и изделия из дрожжевого теста — ваши изделия всегда будут отличаться равномерностью приготовления и превосходными вкусовыми качествами. Эффективная и компактная, эта печь походит также для деликатных мелких кондитерских изделий. Цифровой дисплей с памятью на 99 программ и 4 доступными опциями приготовления продуктов позволит вам в любой момент быстро и интуитивно приготовить ваше любимое блюдо. Температура постоянно отслеживается с максимальной точностью для гарантии равномерного распределения тепла и его сохранения в течение всего процесса приготовления.
Безопасность при использовании этого изделия гарантирована сертификацией IPX3 и CB.Особенности:
- камера выполненная из нержавеющей стали AISI 304;
- инжекторный впрыск пара;
- охлаждаемая дверца;
- регулируемые петли на дверце;
- электронная панель управления;
- температура: 100-275 °С;
- 99 программ с шагом 4, возможность программирования предварительного разогрева;
- 1/2 скорости вентиляторов;
- функция программирования выключения вентиляторов (отключаются вентиляторы и тэны, печь может работать некоторое время в статическом режиме);
- сертификацией IPX3 и CB;
- разъем для термокерна (термокерн - опция).
Технические характеристики
Диапазон температур
100? - 275?С Вместимость
6 листов (600х400 мм)
Расстояние между направляющими, мм
80 Мощность, кВт 8,4
Напряжение, В
380
Габариты ШхГхВ, мм 932х926х824 Вес, кг
96,2 Примечание 2 вентилятора с реверсом, 10 уровней подачи пара
Ширина мм926Высота (в упаковке)990Напряжение (В)380Высота мм824 - Отзывы