Шкаф пекарский ITFORNO ITF 664 UD
- Описание
- Отзывы
-
Описание
ITFORNO ITF 664 UD — пекарский шкаф линейки Bakery разработан для пекарен и кондитерских средних размеров, которым необходима профессиональная печь минимальных габаритных размеров.
Печь идеально подойдет для выпечки широкого ассортимента продукции от бисквита до пиццы благодаря вместительной камере, а быстрое насыщение камеры паром позволяет продукту равномерно выпекаться и приобретать насыщенный вкус и манящий аромат.
Оптимальное сочетание дизайна и качества сборки делает ITFORNO ITF 664 UD не только привлекательной внешне, но и максимально удобной в плане обслуживания: небольшие габариты, низкие энергозатраты, удобная электромеханическая панель управления позволяют облегчить работу повара и обслуживающего персонала, а благодаря системе непрямого увлажнения эта печь позволит вам сделать все ваши продукты более вкусными, аппетитными и хрустящими.
Безопасность при использовании этого изделия гарантирована сертификацией IPX3 и CB.
Особенности:
- камера выполненная из нержавеющей стали AISI 304;
- простая в использовании электромеханическая панель управления;
- регулируемые петли на дверце;
- охлаждаемая дверца;
- сертификацией IPX3 и CB;
- инжекторный впрыск пара;
- 2 вентилятора с реверсом.
Технические характеристики
Диапазон температур
100? - 275?С Вместимость
6 листов (600х400 мм)
Расстояние между направляющими, мм
80 Мощность, кВт 8,4
Напряжение, В
380
Габариты ШхГхВ, мм 932х926х824 Вес, кг
96,4 Примечание 2 вентилятора с реверсом, 5 уровней подачи пара
Ширина мм926Высота (в упаковке)990Напряжение (В)380Высота мм824 - Отзывы