- Холодильное оборудование
- Тепловое оборудование
- Электромеханическое оборудование
- Нейтральное оборудование
- Барное оборудование
- Пекарское и кондитерское оборудование
- Мясоперерабатывающее оборудование
- Оборудование для фаст-фуда
- Линии раздачи
- Посудомоечное оборудование
- Упаковочное и весовое оборудование
- Инвентарь
- Стерилизаторы
- Кассовые боксы
- Прочее
Плиты электрические для общепита
Промышленные электрические плиты – качество для профессионалов
Электрическая плита для общепита – профессиональное мощное оборудование с эксплуатационной и конструкционной надёжностью. По устройству электроплиты многофункциональны и намного сложнее, чем бытовые. Хотя напоминают обычную модель внешне, к ним предъявляют особые требования.
На сайте «ТПО» большой выбор промышленных электрических плит лучших производителей отрасли. Условно, оборудование можно разделить по нескольким параметрам:
- Особенности установки: напольные и настольные модели.
- Количество конфорок: от двух до шести.
- Стандартная комплектация и с дополнительным функционалом: духовой шкаф, полочки для хранения посуды.
- Тип варочной поверхности: сплошная и с периферийным разделением на зоны.
Самый прогрессивный вариант – промышленная индукционная плита.
Требования к профессиональным электроплитам
К приборам для общественного питания выставляют особые требования, перечислим основные из них:
- Степень защиты – не менее IP
- Максимальный прогиб конфорок не более трёх мм.
- Конструкция техники должна гарантировать, что конфорки будут располагаться в одной плоскости.
- Регулятор теплопроизводительности не менее чем с тремя режимами.
- Защита от водяных паров.
- Конструкция духовки индукционной плиты для кафе должна предусматривать использование функциональных ёмкостей.
- Диапазон регулятора жарочного шкафа должен быть в диапазоне от 100 до 300 градусов.
Преимущества оборудования в магазине «ТПО»
Для удобства клиентов наш офис расположен вблизи центра города, если нет возможности самовывоза, мы организуем доставку. Мы предлагаем надёжную профессиональную технику по низким ценам.